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餐飲策劃公司對于餐廳的剖析 對于餐廳營業(yè)額不高，客流量不大的問題來說，這些問題只要分析好了還是比較好解決的，那么，下面餐飲品牌策劃公司對于餐廳的剖析你要記住。我國餐企白熱化競賽使得作業(yè)此消彼長，據(jù)2017年餐飲作業(yè)的一份陳說閃現(xiàn)，上一年餐飲作業(yè)關(guān)店數(shù)量是開店數(shù)量的91.6%，部分一線城市...

那些餐飲策劃只做外賣的商家到底能活多久 由于外賣市場的火爆，一大批以專門做外賣為生的商家就此崛起，但隨著外賣市場的競爭趨于平穩(wěn)，平臺對于外賣商家的抽成便越來越高，所以這些餐飲品牌策劃專門做外賣的成本就增加了很多，那么對于這些專門做外賣的商家來說以后到底能走多遠(yuǎn)呢。們所討論的純外賣、純堂食或者是堂食外...

世界杯馬上開始了，你餐廳的餐飲策劃營銷也準(zhǔn)備好了嗎？ 作為世界級的賽事，世界杯也受到了全國人民的關(guān)注，今年的世界杯也即將拉開序幕，那么作為一家餐廳的老板，就絕對不能放過這個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該籌備起來了世界杯期間的餐飲策劃營銷了。今年，蒙牛已簽下梅西作為品牌代言人，百威啤酒預(yù)計(jì)將派出數(shù)千架無人機(jī)送酒.....

餐飲策劃教你如何發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)問題 許多餐飲企業(yè)老板能察覺出自己餐飲企業(yè)出現(xiàn)了問題，但是卻不知道問題出現(xiàn)在哪里，在做些餐飲品牌策劃的時(shí)候完全沒有思路，不知道怎么去做餐飲策劃才能從根本上解決這些問題，現(xiàn)在就從餐飲策劃的角度告訴大家怎么去發(fā)現(xiàn)這些問題。 在做餐飲策劃前首先要確定的事：“走動(dòng)式管...

每年12萬年輕用戶流入鄭州 餐飲策劃口碑助商家捕捉新機(jī)會(huì) 二七廣場最受鄭州美少女們的喜歡，新密的年輕男性最舍得在吃上花錢，教你如何餐飲策劃成為新浪潮…… 昨日，阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺口碑在鄭州舉辦了一場關(guān)于服務(wù)業(yè)如何迎接新一線風(fēng)口的高端論壇?？诒嵵莩鞘薪?jīng)理王悅用一組趣味數(shù)據(jù)，呈現(xiàn)了鄭州85后年輕人個(gè)性化的消...

餐飲策劃怎樣做才能玩轉(zhuǎn)互動(dòng)營銷 我們通常所說的互動(dòng)多數(shù)是指人與人之間的交流溝通，而在餐飲行業(yè)中，餐飲品牌策劃中所指的互動(dòng)營銷依然是指與人之間，不同的是卻是餐飲企業(yè)與顧客之間的交流。餐飲企業(yè)通過各種活動(dòng)營銷進(jìn)行餐飲策劃將顧客與餐飲店緊密結(jié)合起來。 玩天氣，今天下雪打六折，下雨打七折，夏天下雪...

悄悄告訴你幾種餐飲策劃營銷方式，讓餐廳天天爆滿 我們無論選擇何種工作或者說生意，都是為了一種結(jié)果，就是為了賺錢。就像你開一家餐廳，肯定希望天天顧客爆滿，所以在餐飲策劃方面就需要下很多功夫來達(dá)到這種目的。尤其在這個(gè)餐飲業(yè)競爭激烈的時(shí)代，你的餐飲策劃方案更要有新意。 首先在開業(yè)時(shí)候做餐飲策劃就要利用好微信，微...

我們要做讓客戶心甘情愿排隊(duì)的餐飲策劃 每到節(jié)假日放假的時(shí)候，跟家人朋友出去外面吃飯，發(fā)現(xiàn)很多餐廳外面都排起了長隊(duì)，因?yàn)槭切菹⒌臅r(shí)間所以人們都出來造成很多餐廳都要排隊(duì)的局面，可是在如此多的人流量情況下還是有很多餐廳門可羅雀，餐飲策劃做的不夠全面，沒有什么吸引力，以下幾點(diǎn)教你餐飲策劃增加吸引力。 這...

都在做餐飲策劃你為什么會(huì)失敗？ 大家同樣都是在做餐飲的，同樣的位置，同樣的起點(diǎn)，菜品也沒有差到難以下咽，同樣都在做餐飲策劃，那為什么還是相互對比相差很明顯，別人都是生意火爆，生意紅火，賺錢到手軟的，而你卻門可羅雀，入不敷出。你的餐飲策劃真的做到位了嗎？ 我們開門經(jīng)營做生意，其實(shí)我們能夠服務(wù)...

連鎖餐飲策劃深耕白領(lǐng)的外賣市場，依然有機(jī)會(huì) 現(xiàn)在的外賣市場發(fā)展的漸漸成熟起來，外賣市場也已經(jīng)成為了美團(tuán)、餓了么兩者的天下，若是在此時(shí)跟一些連鎖餐飲策劃的商家說去做外賣市場，尤其還是最火的白領(lǐng)市場，肯定會(huì)覺得沒什么機(jī)會(huì)了，其實(shí)不然。連鎖餐飲策劃的白領(lǐng)市場仍然存在著很大的機(jī)會(huì)。大多數(shù)的城市中外賣占據(jù)連鎖餐飲...

對于團(tuán)餐的餐飲定位是怎樣的呢？ 說起來這團(tuán)餐啊，相信大多數(shù)人都不陌生，它就是集體用餐，團(tuán)餐還有很大的進(jìn)步空間，那么，對于團(tuán)餐的餐飲定位是怎樣的呢？我國團(tuán)餐業(yè)鼓起至今大約17年。跟著商場經(jīng)濟(jì)開展，社會(huì)分工越來越細(xì)，集體膳食職業(yè)在我國應(yīng)運(yùn)而生。90年代之前盛行的集體食堂逐漸被具有先進(jìn)辦理形式的專...

餐飲營銷策劃對于消費(fèi)群體的定位 在餐飲行業(yè)里，消費(fèi)者的年齡層級已經(jīng)越來越趨近年輕化，由此，也就新興路多變風(fēng)格的餐廳，各種營銷手段層出不窮，那么，餐飲營銷策劃對于消費(fèi)群體的定位是怎樣的呢？自媒體網(wǎng)紅們在閱歷了一段時(shí)間的篩選和內(nèi)容沉積之后，其間一部分不只成為了品牌眼中的“帶貨高手”，并且開端把握...

餐飲人連鎖餐飲營銷不得不知道的定位 定位這個(gè)詞在餐飲界 的這幾年逐漸流行了起來，并且越來越多的餐飲人也都了解到了連鎖餐飲營銷的定位對于餐企的重要性，一家餐飲企業(yè)如何去做好定位尤為重要，可能關(guān)系到以后的發(fā)展，那么連鎖餐飲營銷中的定位到底怎樣做呢？在餐飲界，常?？梢钥吹揭恍╆P(guān)于定位的詞語，比如：產(chǎn)品...

日料的連鎖餐飲營銷所在的定位為何一直高于中餐 經(jīng)常會(huì)聽到這樣的對話，某某升職了請大家吃頓好的，請一頓日料吧，或者中午出去吃飯就吃的簡單一點(diǎn)選擇中餐吧。不知從何時(shí)起，潛移默化中日料的連鎖餐飲營銷在印象中都是屬于高端的餐飲了，而提到中餐就會(huì)直接跟快餐掛鉤，中餐的連鎖餐飲營銷的定位成了低廉的代言詞，為什么會(huì)出現(xiàn)...

對于餐館VI設(shè)計(jì)的色彩搭配如何做呢？ 要想將餐廳運(yùn)營好，不只是在菜品上下苦功夫，對于餐廳氛圍的營造、一些顏色的搭配，菜單的設(shè)計(jì)都是挺重要的，那么，餐館VI設(shè)計(jì)的色彩搭配如何做？運(yùn)用色彩的特征可以改動(dòng)空間給人的感覺，比如運(yùn)用色彩的遠(yuǎn)近感可以對已有空間層次加以側(cè)重，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)纳式M合可調(diào)度修建造型的空...

這樣餐飲品牌VI設(shè)計(jì)的菜單，都有什么優(yōu)勢 餐廳一份好的菜單真的可以加分不少，顧客進(jìn)店對菜單的第一印象就決定了會(huì)不會(huì)再來第二次，那么，這樣餐飲品牌VI設(shè)計(jì)的菜單，都有什么優(yōu)勢呢？菜單是一家餐廳的紙上版，你的店想要給客戶什么樣的感官和體會(huì)，都需求表現(xiàn)在你的菜單上。品類名、品牌名、戰(zhàn)爭標(biāo)語 是表達(dá)品牌必不可...

餐廳在餐飲品牌策劃全案中的選址環(huán)節(jié)上的“內(nèi)幕”都了解多少？ 很多的餐飲老板在餐飲品牌策劃全案中餐廳選址環(huán)節(jié)這上面總是吃盡苦頭卻還是選不到心意的以及合適的地址，即使是千辛萬苦找到了看似不錯(cuò)的地址，但是開業(yè)了生意卻不怎么樣，明明人流量不錯(cuò)的地方，其實(shí)這個(gè)是就是因?yàn)槟悴欢貌蛷d的選址中的“內(nèi)幕”了。很多商鋪經(jīng)常說，我們門前的...

如何做好品牌策劃全案呢？ 如何做好餐飲品牌策劃全案？ 一千成千上萬的味道,味道一定不能滿足所有的客戶,如果想要每個(gè)人都滿意,必須是所有人的最終結(jié)果并不滿意。因此，美味可口的重要性遠(yuǎn)低于上述穩(wěn)定性。然而，強(qiáng)調(diào)美味，因?yàn)槲兜朗穷櫩妥钪苯拥牟蹲健?沒有極端的食品商店,會(huì)越來越難以立足,尤其是...

餐飲品牌策劃營銷的發(fā)展史你知道嗎？ 餐飲品牌策劃營銷的發(fā)展史也算是頗有一段時(shí)間了，細(xì)數(shù)過來可以追溯到上世紀(jì)70年代，現(xiàn)在的餐飲行業(yè)可以說是形成了非常系統(tǒng)的整個(gè)營銷體系，并且隨著整個(gè)餐飲行業(yè)近期爆發(fā)式的發(fā)展和整個(gè)世界的互聯(lián)網(wǎng)化使得現(xiàn)在餐飲品牌策劃的營銷方式更是花樣繁多，下面為大家介紹下整個(gè)餐飲業(yè)營...

連鎖餐飲策劃在外賣的包裝上大做文章給你的餐廳加分 我們生活中點(diǎn)外賣大多數(shù)的包裝多數(shù)為透明塑料盒盒隨便的塑料袋，并沒有什么設(shè)計(jì)的，但是隨著外賣市場的競爭加大，有的商家連鎖餐飲策劃開始在外賣的包裝上動(dòng)心思了，但是不得不說很多的顧客還是非常吃這套的，下面可以看下怎么用好的外賣包裝來吸引顧客。在外賣情景里，品牌和用戶...