餐飲策劃告訴你店里客流量為何這么低 很多企業(yè)主很苦惱,明明每天門口路過的客人很多,可為何進店來的人卻寥寥無幾呢?是自己的餐飲策劃那里做的不夠到位呢?只是沒運用正確的餐飲策劃方法而已,因為每家店的性質(zhì)不同所以辦法更是五花八門,只要用對了方法,顧客才會被你吸引。 門店是最寶貴的資產(chǎn),不是店面有多大...
年薪300萬招餐飲經(jīng)理人,此龍蝦餐企認(rèn)為絕對值! 六位數(shù)年薪很常見,但七位數(shù)年薪絕對不常有,尤其當(dāng)這件事發(fā)生在餐飲業(yè)。對于餐飲業(yè)招聘職業(yè)經(jīng)理人這件事,其最終將會實現(xiàn)的價值,很難有企業(yè)能清楚認(rèn)知。但最近我們發(fā)現(xiàn),隨著市場競爭加劇,餐企對人才需求的認(rèn)知開始覺醒。七位數(shù)聘外腦他們認(rèn)為很合理!在全行業(yè)中,餐飲業(yè)薪資一...
餐飲企業(yè)發(fā)展不同時期的如何進行品牌策劃? 如果對品牌策劃行業(yè)不太了解的話,多數(shù)人對于策劃的認(rèn)識尤其是餐飲行業(yè)的策劃的認(rèn)知是針對初創(chuàng)型的餐廳或者打算開餐廳的。其實任何類型的餐廳在不同的階段都需要策劃和設(shè)計。對于初創(chuàng)型的或者還沒開起來的餐廳,需要做定位,市場調(diào)研等等,對于已經(jīng)開起來的,想要進一步做大的...
智卓餐飲企業(yè)系統(tǒng)再造:《創(chuàng)建餐飲品牌的29個鬼招—煙臺站》 智卓(中國)酒店管理咨詢有限公司大型咨詢會議巜創(chuàng)建餐飲強勢品牌的29個鬼招》于上午9:00整在煙臺東上海賦大酒店隆重開幕,智卓公司總裁、餐飲營銷"鬼才"呂斌老師與大家分享創(chuàng)建餐飲強勢品牌的29個鬼招,教您餐飲不死的秘訣、如何“折騰”營銷新模式?...
簽約儀式:智卓公司與宜興陶寶樓正式簽約 2016年12月27日上午,智卓公司與陶寶樓大酒店戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式,在濟南綠地中心隆重舉行。此次簽約,標(biāo)志著雙方建立了穩(wěn)固的合作伙伴關(guān)系,為陶寶樓大酒店在以后的持續(xù)、健康發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。 簽約儀式上,智卓公司董事長徐明剛和陶寶樓...
《智卓會員服務(wù)》第六屆三節(jié)營銷方案研討會 【智卓三節(jié)營銷方案研討會】于2016年11月21日上午在濟南化纖賓館隆重開幕,徐老師與大家分享“用中國服務(wù)觀念來設(shè)計布置營銷”“幫他說,幫他做,讓他瘋,讓他炫”“讓企業(yè)營銷成為常態(tài)”“時時刻刻維護好老客戶才有持久生命力”...
【智卓100%利潤提升】金三元 馨都大酒店項目啟動大會 【智卓100%利潤提升】金三元馨都大酒店項目啟動大會金日隆重舉行智卓公司項目中心總監(jiān)馮總主持并做了項目總動員。馨都大酒店是當(dāng)?shù)刂惋嬈放?,將與智卓公司在產(chǎn)品結(jié)構(gòu),服務(wù)質(zhì)量,標(biāo)準(zhǔn)化管理等板塊全面合作,努力將馨都打造成國際一流的餐飲品牌,使金三元集團公司在餐飲領(lǐng)...
智卓【項目路演】“牧羊人”烤羊部落·融合土菜項目路演 2016年5月8日下午17:00,尋找餐飲投資新熱點暨“牧羊人”烤羊部落?融合土菜項目路演,在中國蔬菜之鄉(xiāng)山東濰坊壽光舉行。 本次活動由來自全國各地十家大型餐飲企業(yè)家參加。此次路演活動就新品牌如何初建、如何搶占顧客心智模式、產(chǎn)品組合如何設(shè)計、投資回報率如何...
【智卓100%利潤提升】天廚飲食集團天廚大酒店開業(yè)20周年 金秋九月,智卓(中國)酒店管理咨詢有限公司董事長徐明剛受邀出席天廚飲食集團天廚大酒店開業(yè)20周年并致詞智卓公司與天廚大酒店強強合作,助力滄州餐飲,成功完成天廚老店升級,百年品牌老店天一坊開業(yè)正在籌備中!...
智卓公司戰(zhàn)略合作伙伴——金地來集團“企業(yè)文化、技能培訓(xùn)整頓月”啟動大會勝利召開 智卓公司戰(zhàn)略合作伙伴——金地來集團“企業(yè)文化、技能培訓(xùn)整頓月”啟動大會勝利召開。智卓公司總裁呂斌參會并講話。金地來集團一直非常重視員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。包括酒店技能、餐飲服務(wù),國學(xué)傳統(tǒng)、養(yǎng)生文化等多方面,是一個充滿正能量、具有社會責(zé)任感、受人尊重的企業(yè)。...
簽約儀式:智卓公司與炭知天下正式簽約 智卓中國酒店管理咨詢有限公司與炭知天下簽訂項目合作協(xié)議書努力+拼搏=奮斗,奮斗+事業(yè)=成功,成功+未來=合作,合作=你+我。智卓公司將與您共創(chuàng)美好未來!...
簽約儀式:智卓公司與朱老大餃子村正式簽約 智卓公司與朱老大餃子村正式簽約...
簽約儀式:智卓公司與壹品上粥正式簽約 簽約儀式:智卓公司與壹品上粥正式簽約...
強強聯(lián)手|合作共贏——智卓(中國)公司與舜和集團達(dá)成品牌戰(zhàn)略合作,再譜酒店策劃新篇章 強強聯(lián)手|合作共贏——智卓(中國)公司與舜和集團達(dá)成品牌戰(zhàn)略合作,再譜酒店策劃新篇章 智卓(中國)公司近期與山東舜和集團達(dá)成品牌戰(zhàn)略合作。此次合作的達(dá)成,是雙方在業(yè)務(wù)拓展、服務(wù)理念、企業(yè)社會責(zé)任等諸多領(lǐng)域存在共識的基礎(chǔ)上,進行品牌合作的重大舉措。雙方的合作...
【會員單位】智卓公司與德州東方佳苑大酒店正式簽約 智卓公司與德州東方佳苑大酒店正式簽約...
恭賀呂斌老師首次公開收徒,喜納2名弟子 恭賀呂斌老師首次公開收徒,喜納2名弟子2016年1月21日,在濱州市烹飪協(xié)會執(zhí)行會長、山東省烹飪技術(shù)專家委員會、名廚委員會濱州工作區(qū)主任王俊學(xué)會長,山東省烹飪協(xié)會與飯店協(xié)會副會長、旅游飯店協(xié)會常務(wù)會長、德州旅游飯店協(xié)會名譽會長韓建民會長的見證下,迎來智卓(中國...
【智卓會員服務(wù)】績效考核+股權(quán)激勵方案課程 你的員工是否執(zhí)行力差?是否沒有上進心?是否頻繁離職?你的管理是否混亂……餐飲企業(yè)“績效考核+股權(quán)激勵”——管理者激活高效人才的必備工具!7月20日在萬達(dá)廣場智卓總部開講!...
【智卓100%利潤提升】熱烈祝賀富源樓利潤提升系統(tǒng)成功導(dǎo)入暨開業(yè)五周年 【智卓100%利潤提升】熱烈祝賀富源樓利潤提升系統(tǒng)成功導(dǎo)入暨開業(yè)五周年...
智卓公司總裁呂斌老師受邀出席山西運城烹飪協(xié)會年會 助推餐飲企業(yè)發(fā)展之路 2016年3月22日,智卓(中國)餐飲策劃酒店管理咨詢有限公司總裁呂斌老師受邀出席山西運城烹飪協(xié)會年會,并成功開展了關(guān)于餐飲行業(yè)健康發(fā)展指南之《100%利潤提升系統(tǒng)》講座,受到現(xiàn)場企業(yè)家的追捧。...
【智卓100%利潤提升系統(tǒng)】熱烈祝賀馨都大酒店開業(yè)20周年 【智卓100%利潤提升系統(tǒng)】智卓餐飲策劃公司徐明剛董事長協(xié)智卓項目組團隊賀馨都大酒店開業(yè)20周年祝馨都大酒店生意興??!財源廣進!2017再創(chuàng)佳績! ...
西貝董事長賈國龍:計劃2026年完成IPO上市 探鹿餐飲策劃1月1日消息,探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團(以下簡稱“西貝”)獲悉,2022年12月31日,西貝創(chuàng)始人、董事長賈國龍對全...
主題餐飲策劃的原則 餐飲行業(yè)策劃是針對餐廳做品牌策劃,定位,設(shè)計,體系打造等方面?,F(xiàn)在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化,這有利于...
探鹿餐飲策劃1月1日消息,探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團(以下簡稱“西貝”)獲悉,2022年12月31日,西貝創(chuàng)始人、董事長賈國龍對全...
主題餐飲策劃的原則餐飲行業(yè)策劃是針對餐廳做品牌策劃,定位,設(shè)計,體系打造等方面?,F(xiàn)在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化,這有利于...
餐廳餐飲策劃發(fā)展兒童餐有可能開辟新的市場兒童餐廳是一個在當(dāng)下有著比較大的市場和競爭不太激烈的餐飲店類型,當(dāng)前的餐飲市場上,很多的餐廳都只是在菜品種加了一些和兒童餐有關(guān)的...
餐飲品牌策劃之餐廳品控不過關(guān),會成為致命問題提到品控,很多餐廳的老板就都想吐槽,覺得太難了,中間經(jīng)過這么多層,怎么可能完全掌握的住呢?這樣說的話那么你的餐廳連鎖餐飲策劃就...
三四線城市的餐飲發(fā)展如何策劃餐飲行業(yè)自古以來都是生活中的基本的供需行業(yè),因此,餐飲行業(yè)一直是一個有廣大市場,但競爭也比較激烈的行業(yè)。在三四線城市餐飲行業(yè)...
對于開業(yè)營銷,不同的餐飲老板有不同的看法:有的把開業(yè)營銷看得很重,甚至認(rèn)為成敗在此一舉;有的則擔(dān)心磨合期“得罪”涌入的客人,不建議...
福建8萬商家實現(xiàn)碼上服務(wù) 有望緩解服務(wù)業(yè)用工難題走進一家餐館,隨便找個空位坐下,用支付寶掃一下桌子上的二維碼,三兩好友可以一起點菜;過不了一會,服務(wù)員就會把菜品“定向”送來;用完...
簽約儀式:智卓公司與會員單位正式簽約熱烈祝賀:承德《乾隆賓館》和青島《亨泰大酒店》成為智卓會員單位,智卓公司將秉承“一次合作,終身為伴,持續(xù)服務(wù),共同發(fā)展“的合作理念...
菜品設(shè)計和菜單設(shè)置,分別影響著用戶的整體認(rèn)知和下單轉(zhuǎn)化、盈利,本期將以梁小猴鐵板炒飯為例,分析菜品設(shè)計、菜單設(shè)置的具體操作,讓大家...
餐飲年入平均不足4萬:對不起,我給國家拉后腿了餐飲人再一次又拖后腿了,還是薪酬。住宿業(yè)與餐飲業(yè)年平均工資43382元,平均每個月只有3615元。但是這個數(shù)字,很多餐飲人估計都達(dá)...
簽約儀式:智卓公司與泊頭民族飯店正式簽約2017年1月5日上午,智卓餐飲策劃公司與泊頭民族飯店戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式,在濟南綠地中心隆重舉行。此次簽約,標(biāo)志著雙方建立了穩(wěn)固...
智卓(中國)江蘇分公司正式簽約智卓(中國)江蘇分公司正式簽約2016年1月20日上午,在山東省烹飪協(xié)會會長、各地市餐飲烹飪協(xié)會會長和200余名餐飲精英的見證下,...
【會員單位】智卓公司與安徽阜陽金豪閣大酒店正式簽約...
在餐飲行業(yè)競爭如此激烈的時代,在給自己的餐廳做品牌策劃時一定要給自己餐廳進行一個明確的品牌營銷定位,餐飲品牌策劃中的品牌營銷定位...
餐飲策劃之餐廳開業(yè)如何宣傳經(jīng)??梢姷囊恍┎蛷d開業(yè)宣傳的信息中,比如今天某某火鍋開業(yè),某某川菜、燒烤開業(yè)等等。這些餐廳的開業(yè)宣傳信息基本都是一樣的,比如...
餐飲品牌升級很多的餐飲老店都需要進行餐飲品牌升級,餐飲品牌在經(jīng)營的過程中出現(xiàn)了一些問題,導(dǎo)致經(jīng)營效果不好,賺不到錢。餐飲行業(yè)其實是一個有...
米粉這個品類是如何做餐飲策劃做成新品牌呢?米粉算是一類小吃,并且經(jīng)歷的歷史也比較悠久,正常來說這種小吃并不是很容易被餐飲人所重視,而事實相反,這個品類也被一些人單獨做...
國外這些餐廳是怎樣做餐飲策劃打造網(wǎng)紅菜品的現(xiàn)在大多數(shù)紅了的網(wǎng)紅餐廳都是火了一個產(chǎn)品,像前段時間的鮑師傅,買的最多的只有肉松小貝,其他的產(chǎn)品無人問津,所以很多餐廳都想做餐飲策...