怎樣才能將餐廳營銷策劃做的更好？

餐廳要想做的好，一份好的餐廳營銷策劃案可是必不可少的，它可以規(guī)劃出多種營銷方案，讓你的營業(yè)額蹭蹭蹭往上漲。

做營銷活動，其實是品牌在用戶中的一次會集的、大規(guī)模的曝光，品牌越大，影響到的用戶越多，活動中傳遞的信息，就是品牌價值觀的表現(xiàn)，所以企業(yè)在做營銷的時分也要傳遞正能量，要有正確的三觀。追熱門，做假勢營銷、跟風(fēng)營銷，都沒有問題，最怕的就是激動型營銷。一看熱門火了，哪怕是負面也要撲上去，后期就很難甩掉“低俗”、“廉價”的標(biāo)簽了。

在餐飲營銷活動中，生活效勞途徑也是引流的重要途徑，包含外賣途徑、團購?fù)緩降?。外賣途徑、團購?fù)緩?，根本涵蓋了外賣、到店、自提等多種用餐方式，經(jīng)過兩種途徑的聯(lián)動，能根本掩蓋到消費的主力人群。許多老板以為餐飲營銷策劃活動招引來的用戶一定是“貪便宜”，消費才干不強的，就不太注重體驗。殊不知，這樣做活動，來的人越多，損傷的商場越大。一場營銷活動往后，餐廳的線上店呈現(xiàn)一大波差評。

在促銷產(chǎn)品之外，規(guī)劃幾個誘人的，看上去實惠的，或許，不嘗嘗有點惋惜的這種產(chǎn)品，而且訓(xùn)練效勞生多多引薦一下，往往能發(fā)生不錯的作用。這樣一來，即使是在促銷打折的情況下，你的客單價也沒有比平常低多少。

新媒體年代，線上有許多的途徑能夠觸達消費者：微信大眾號、微信號、微博、社群、抖音……不再像曩昔，只能經(jīng)過線下發(fā)傳單來招引潛在顧客。

營銷應(yīng)該聚焦到產(chǎn)品自身，盡量從產(chǎn)品切入，制作論題點進行包裝，并打造極致產(chǎn)品和效勞，賦予產(chǎn)品獨特價值，讓用戶自愿充任品牌的傳播者，才是有用的營銷手法。

現(xiàn)在許多餐飲營銷策劃的品牌都開通了微信大眾號、微博，抖音火起來之后，還呈現(xiàn)了“雙微一抖”的說法，前邊說到的朋友圈廣告也是一種推行途徑。但注重了品牌的大眾號、微博，看了品牌的抖音小視頻，并不算是有用的粉絲轉(zhuǎn)化，營銷的底子意圖在于讓用戶下單消費。所以，在宣揚中，增加曝光不是最重要的意圖，而是經(jīng)過活動促進下單的動作。總之，選取推行途徑，需求了解各自的受眾和輻射規(guī)模，并根據(jù)需求選取，不在于多，而在于告訴到用戶，并對用戶發(fā)生招引。

針對節(jié)日不同的屬性，策劃不同活動，這些都需求在提早了解重要節(jié)日、賽事的基礎(chǔ)上，來具體組織。餐飲營銷策劃，不是簡略的給顧客一個扣頭就叫營銷，你的任何一次營銷都應(yīng)該是有意圖、有計劃、有方針的。