像許多餐飲店都是抱著這樣的想法，覺得自己的產品很火爆，不需要再宣傳品牌了，其實這樣最容易出現(xiàn)造假，那么，怎樣能做好餐飲營銷策劃呢？
當企業(yè)建立了差異化的品牌戰(zhàn)略與定位，明晰了自己精準的目標受眾人群，后期營銷推行只是如虎添翼。品牌的首要功能是在于能夠便利消費者進行產品挑選，縮短消費者的購買決策進程。挑選知名的品牌，關于消費者而言無疑是一種省勁、可靠又削減風險的辦法。
強勢品牌的高贏利空間尤其在商場不景氣或削價競賽的條件下體現(xiàn)出了重要的效果。事實上，這種優(yōu)勢不僅僅得益于通常咱們以為的規(guī)模經濟，更重要的是來自于消費者對該品牌產品價值的認同，也就是對價格差異的認同。
品牌能夠逾越產品的生命周期，是一種無形資產。一個品牌一旦具有廣闊的忠誠顧客，其領導地位就能夠經久不變，即使其產品已歷經改良和替換。我國的不少老字號在今日的商場競賽中仍然有著品牌優(yōu)勢，如同仁堂等。造就強勢品牌能使企業(yè)享有較高的贏利空間。在傳統(tǒng)的商場競賽中，當消費者形成顯著的品牌概念后，價格差異就會顯得次要。當給不同品牌賦予特別的特性時，這種狀況就更為顯著。
假如本身產品品牌定位沒有滿足明晰，餐飲營銷策劃全體品牌沒有刻畫好的狀況下，就盲目去做營銷推行，許多時分只能是花了錢卻沒有到抱負的成果。所以對一個餐飲品牌策劃關于后期營銷推行的重要性顯而易見。
餐飲營銷策劃不是建立競爭優(yōu)勢，打敗對手就完事了，關鍵還在于持續(xù)提供獨特的產品與服務，找到自己公司存在的差異化價值是什么，知道自己未來最獨特的樣子。“創(chuàng)造差異化優(yōu)勢”更準確的講法應該是“創(chuàng)造差異化價值，要把每個產品設計處獨特的賣點，以吸引顧客和擴大銷售量；為了使產品獲得良好的銷量，除了產品的獨特賣點外，還要在產品設計初期就注重產品針對客戶的需求，針對顧客需求設計處符合市場需求的產品，才能讓顧客滿意，顧客的可感知價值才會提高。從顧客角度考慮問題是產品設計的一個重要原則，企業(yè)必須在產品剛開始設計的時候就考慮到顧客的需求和顧客購買產品的滿意度問題，并突出產品的獨特賣點。
相 / 關 / 案 / 例
