對于餐飲營銷策劃的主題餐廳你怎么看？

現(xiàn)在主題餐廳已經(jīng)很火，他們以這特色來吸引人，那么，怎么做好餐飲營銷策劃吸引更多的顧客呢？

依據(jù)習俗習俗進行主題裝飾規(guī)劃的餐飲規(guī)劃的飲食場合較多。因為我國民族許多，國土面積大，各地的飲食和習俗不一樣很大，因而在我國，北方有以土炕、土墻等為主題裝飾的東北村莊特性的主題餐廳，南邊有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情主題餐廳，西邊有以黃玉米，大辣椒等為元素的主題餐廳呢，東邊有老上海風情元素主題餐廳。這么的餐廳的客戶大多數(shù)都是游客，而餐廳也是在景點內(nèi)部較多，餐廳的餐飲營銷策劃需求給客戶一種進入了餐廳好像又來到了景區(qū)的感觸。

他們的出現(xiàn)令餐廳變得更加具有吸引力，更加具有文明、浪漫等一同氣味。主題餐廳已不單單是供應吃為目了，它更多的是想要供應一個一同高雅或許浪漫的環(huán)境給客戶，為客戶營建空氣。一般來說，以約會、聚會為目的進餐場合都會挑選主題餐廳，主題餐廳的空氣一般會給約會和聚會的客戶帶來心靈上的享用，使得約會和聚會變得更加成功。

已然主題餐廳是以某個主題為吸引力并營建一個一同浪漫空氣的進餐場合，那裝飾必定就成了主題餐廳的頭等大事。那怎樣餐飲營銷策劃裝飾才能將一個普普通通的進餐場合變得如同童話世界一般美麗呢？

浪漫風情主題餐廳一般在富貴的市區(qū)居多，是男女間約會的絕佳進餐場合。餐廳內(nèi)部需求展示的是無比的香甜、浪漫的氣味。大廳的顏色也要選用暖顏色，給人一種溫暖的感觸，并恰當配上一些較為悅耳的音樂，當然也能夠運用玫瑰等表達愛的花朵進行環(huán)境的裝飾和分配。

尋古復古是現(xiàn)在常用的主題，餐廳以此為主題一般要給客戶營建一個真實的、出色的特征感觸，讓我們在進餐時感觸到自個如同現(xiàn)已穿越至古代，得到不一樣的視覺、聽覺和心靈觸動；環(huán)境也要營建出氣定神清與恍然大悟的感觸，餐具、燈具、椅子、樓梯、地板甚至服務員等等。因而周圍的環(huán)境就需求很健壯的感染力；

　　在空間外觀進行植物裝飾，大廳內(nèi)有彎彎曲曲的小水道，一同再營建出威風吹過的效果，給人一種健壯的回歸田園的感觸，幽靜、清新，好像在一瞬間來到了郊野中的農(nóng)舍，心境也會感到無比的放松。