隨著加盟的興起,越來越多的人在做連鎖餐飲營銷都想選擇加盟,覺得比較便利,但是鑒于大多數(shù)的人對(duì)于餐飲行業(yè)并不是很了解,所以在選擇加盟品牌的時(shí)候經(jīng)常被騙,可能店還沒有開幾天就沒法經(jīng)營下去了,所以在選擇加盟品牌時(shí)候連鎖餐飲營銷懂得這些方法就可能有效的避免上當(dāng)。
第一招、查資質(zhì)
1、特許人必須要有商業(yè)部的備案(詳見前面的法律條文有提及),在商務(wù)部有特許經(jīng)營的備案,而且,一旦簽約新的連鎖餐飲營銷連鎖餐飲營銷加盟商后還要15日以內(nèi)主動(dòng)備案,另外,特許經(jīng)營的法律強(qiáng)制條件是,2店一年,什么意思,就是自己要有兩個(gè)店自己經(jīng)營一年以上。
2、特許人必須是企業(yè),要有注冊(cè)商標(biāo),有專利,不能是個(gè)人。
3、商業(yè)特許經(jīng)營備案,在商務(wù)部官網(wǎng)可以查詢,簽訂的加盟合同在3-7天以內(nèi)可以單方取消,特許人必須向加盟商披露法規(guī)信息,如果沒有披露一旦舉報(bào)就要被罰款。
第二招,算業(yè)績,計(jì)算天花板
特許人給你算得營業(yè)額,你根本不用信,那是最好情況下的。就像手機(jī)的待機(jī)時(shí)間永遠(yuǎn)和廠家的不一樣。一天翻臺(tái)多少,不要信,老鳥的店中午都沒有人,平時(shí)都沒有人,你的新店憑什么秒殺周邊的一切店鋪?
特許人給你說的連鎖餐飲營銷每天多少人你打個(gè)折扣,心里想想,這些人數(shù)是怎么算出來的,再好的店都有非假日沒人,中午沒人,你加的這個(gè)怎么會(huì)沒有呢,你可以想想或者問問特許人,如果遇到了,怎么辦,有預(yù)案沒有?
第三招、找加盟商問問去
不要和特許人多說什么,說再多也沒用,你要其他加盟商的連鎖餐飲營銷城市和地址,不給?你在商務(wù)部網(wǎng)站都可以查到的,如果查不到,就像賣房的沒有房屋預(yù)售三證一樣,最好不要信。你去找加盟商溝通,多聽聽,即使別人賺錢,你不一定賺錢。
親兄弟兩人,還長得不一樣,命運(yùn)不同,考試成績不一樣,賺錢也不一樣,很多狗血情節(jié)是,一個(gè)是高官,一個(gè)是罪犯。
即使一個(gè)班級(jí)的同學(xué),有考上清華的,有沒有畢業(yè)流落街頭的。別人的是別人的,不是你的!
這里有個(gè)技巧,不要找特許人給你介紹的,自己去找,方法太多了,100多種,自己找外地的,自己去多找?guī)讉€(gè),找偏遠(yuǎn)的,到了以后先去吃,不要說你也是加盟的,多聊聊,多溝通,看看別人怎么說的。
如果這個(gè)你也不會(huì),那就要考慮是不是不該干餐飲了。如果你說,去這多家的費(fèi)用太高了,要知道,比起繳了加盟費(fèi)后悔,現(xiàn)在多走幾家加盟商問問一點(diǎn)沒有壞處,這個(gè)成本比起以后后悔,實(shí)在是太低了。
所以連鎖餐飲營銷的時(shí)候牢記這些問題,對(duì)于想要加盟的品牌要徹底的檢查一下,不管有多么的麻煩,畢竟一般的加盟費(fèi)用都不在少數(shù),也不要被加盟品牌的人所說的話所迷惑,不能只靠表面,只有在真正的了解之后連鎖餐飲營銷才可以去選擇加盟