“每一次營銷都必須與核心價(jià)值有關(guān)聯(lián),否則就是慢性自殺”
——探鹿創(chuàng)始人 呂斌
由探鹿創(chuàng)意策劃的《巡湘記山茶油炒土雞新品上市活動》,從2019年7月7日的《山茶油炒土雞新品發(fā)布會》開始正式拉開帷幕!2019年7月7日,巡湘記山茶油炒土雞——萬人品鑒會,于中山公園龍之夢廣場順利舉行!
湖南物質(zhì)文化遺產(chǎn)湘菜傳承人,湘菜泰斗王墨泉大師來到現(xiàn)場,為山茶油炒土雞正名。
線下門店展示,將上茶油炒土雞線下媒體化
線上曝光:一萬份山茶油炒土雞線上搶購
巡湘記品牌創(chuàng)立之初,探鹿將其核心價(jià)值鎖定為“最地道的湘菜品牌——最湖南”,
由四個(gè)維度組成:
1、最湖南的環(huán)境;
2、最湖南的人文;
3、最湖南的食材;
4、最湖南的烹調(diào)技法。
探鹿給巡湘記策劃的每一次活動,都圍繞其核心價(jià)值展開,做到一以貫之!
客戶餐飲五覺體驗(yàn)系統(tǒng)
對于巡湘記的品牌塑造,要讓顧客滿意,體驗(yàn)感也尤為重要。在餐廳的互動體驗(yàn)方面也下足了功夫。他認(rèn)為在人的五覺中,以視覺和聽覺為先,所以在巡湘記的餐廳中,處處可以直觀地感受到湘西文化。莘莊店展現(xiàn)的是湘西村寨的居民生活,店內(nèi)呈現(xiàn)出湘西的吊腳樓、苗族服務(wù)員熱情的載歌載舞,隨處可見的民俗裝飾,讓客人從門口就感受到濃濃的湖南湘西風(fēng)情。而合生匯店則展現(xiàn)了洞庭漁鄉(xiāng)文化,店內(nèi)有超大的投影,為客人展示了一幅夕陽西下,漁民打漁回家的場景,讓顧客仿佛身臨其境。