在2018年末,裁員、失業(yè)的比較多,但是,這個(gè)時(shí)期對(duì)新茶飲行業(yè)來(lái)說(shuō),恰恰是逆襲的絕佳時(shí)機(jī)。都說(shuō)凡事都有兩面性,新茶飲的逆襲定位就是例子!
奶茶是青春活力的象征,代表著美好的生活,它不貴,但能使人精神煥發(fā)。新茶飲就是典型的“口紅效應(yīng)”產(chǎn)品:價(jià)格較低、有心理慰藉作用、與同價(jià)位消費(fèi)品相比安慰作用更強(qiáng)。“奶茶效應(yīng)”的威力比“口紅效應(yīng)”有過(guò)之而無(wú)不及,它也確實(shí)像口紅一樣,制造了新茶飲的爆品神話。
以奈雪的茶舉例,其空間設(shè)計(jì)利用了國(guó)外服裝、奢侈品店的輕奢明亮風(fēng)格;在產(chǎn)品中,最珍貴的水果品種被貓山王和山竹制成茶飲料。不管是空間還是產(chǎn)品,都使新茶飲具備了單獨(dú)品類中的奢侈品意味。20塊就能買到的虛榮與快樂(lè),誰(shuí)會(huì)拒絕呢?況且還很美味。正如有句話所說(shuō):只有每日嗑一杯奶茶,才能撐起一個(gè)中國(guó)年輕人的生活儀式感。
解讀起來(lái)就是:壓力越大工作越累,越愛喝奶茶找心理補(bǔ)償——用這個(gè)不花太多錢的奢侈品,寵幸自己。奢侈品是指:一種超出人們生活和發(fā)展需要范圍,具有獨(dú)特性、稀缺性、稀缺性等特點(diǎn)的消費(fèi)品。新茶飲的逆襲定位就是例子!然而,這些非必需品已成為人們?cè)诰o張、快節(jié)奏工作中的心理必需品。
不是低價(jià)就不符合經(jīng)濟(jì)衰退時(shí),消費(fèi)者對(duì)“低價(jià)產(chǎn)品的偏愛趨勢(shì)”。因?yàn)椴粔蛏莩?,怎么能夠慰藉消費(fèi)者的身體和靈魂?產(chǎn)品本身的絕對(duì)價(jià)格要低,但仍然讓消費(fèi)者感受到奢侈與寵愛,遠(yuǎn)低于一支大牌口紅的價(jià)格,卻能帶來(lái)奢侈感爆表的直觀體驗(yàn)。在經(jīng)濟(jì)衰退期間,消費(fèi)者的閑言碎語(yǔ)和好奇心將更加強(qiáng)烈。因此,即使在寒冷的冬天,消費(fèi)者也需要一杯奶茶來(lái)治愈他們的傷口。他們?yōu)槭裁催x擇去你家?請(qǐng)給他們一個(gè)想你的理由。新茶飲的逆襲定位就是例子!
經(jīng)濟(jì)寒流并不會(huì)讓所有行業(yè)陷入低迷。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩了,消費(fèi)者才有時(shí)間喝喝奶茶放松一下,尋找心靈的慰藉。對(duì)于茶品牌來(lái)說(shuō),這既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,抓住網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的特點(diǎn),進(jìn)行合理的自我分析和定位,并嘗試將品牌打造成“口紅”,可以利用“口紅效應(yīng)”來(lái)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期銷售。經(jīng)濟(jì)寒冬時(shí)期,凋零的境況讓人黯然神傷,信心與快樂(lè)成為最稀缺的商品,文娛產(chǎn)業(yè)將是直接受益者,而兼具文化娛樂(lè)屬性的新茶飲將會(huì)是間接受益者。