生意難做，定位問題不能妥協(xié)！

事實(shí)上，在餐廳做生意時(shí)，有很多意想不到的情況。但是生意難做，定位問題不能妥協(xié)！

這種行為的主要原因是，真正的生意變得越來越難做，所以老板做出妥協(xié)賺錢。比如，火鍋店的生意，冬天，誰敢進(jìn)入商店的麻煩，相信火鍋店的老板必須有勇氣給對(duì)方一些顏色看。但是現(xiàn)在生意越來越難了，所謂的貧困，即使受到了一點(diǎn)欺凌，忍讓也已經(jīng)結(jié)束了。

都是面對(duì)寒冷的冬天，生意越來越難做，其實(shí)我們經(jīng)?？梢钥吹?，在購物的時(shí)候，街上很多商店都換了招牌，或者掛起了廣告牌。例如，以餐飲為例，雖然出現(xiàn)了外賣平臺(tái)，但它也是一些實(shí)力雄厚的商家，活躍的舞臺(tái)。定位問題不能妥協(xié)！對(duì)有些人來說，個(gè)人實(shí)力薄弱，也沒有特別的菜商，很有可能，是一場災(zāi)難。

面對(duì)特殊的情況，我們應(yīng)該提前考慮處理這個(gè)計(jì)劃。例如，與我的競爭對(duì)手一起，他們會(huì)派一些無助的人到你的店里去制造麻煩。例如，你店里的生意很好。也許隔壁的競爭對(duì)手只是看你不好。這時(shí)，他可能會(huì)花錢找一群人在你的店里搗亂，吃蒼蠅，捏頭發(fā)。定位問題不能妥協(xié)！那么這樣的緊急情況，在開店之前，我們必須做好應(yīng)對(duì)計(jì)劃，畢竟，如果事情發(fā)生了，緊急應(yīng)對(duì)措施，可能暫時(shí)無法抗?fàn)帯?/span>

原則問題是不能妥協(xié)的。眾所周知，火鍋店的利潤來自于它提供的菜肴，比如一個(gè)花掉12元的籃子，但蔬菜的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于12美元。而牛羊肉也不多重，但實(shí)際上是按盤賣的，在這種情況下，火鍋店想盈利，所以絕不能讓食客帶來食物。這是一個(gè)原則的問題，無論如何也不能妥協(xié)，因?yàn)槿绻@一次結(jié)束了，那么下一次，人們還會(huì)這樣做，慢的生意就做不到。