在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)定位要注意的問題！

創(chuàng)業(yè)，而不是獨自奮斗，許多企業(yè)家通常更愿意拉朋友和親戚一起工作，以減少風(fēng)險，但在真正開始創(chuàng)業(yè)后，找出同伙的利弊。在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)定位要注意的問題！

除了興趣，每個人都是一個多愁善感、正直的人；但在興趣中，伸出的友誼之手卻被荊棘所掩蓋。在餐飲業(yè)中，這樣的合作伙伴是常見的，尤其是近年來最受歡迎的餐飲行業(yè)是最明顯的。為什么是眾籌餐廳？簡單地說，就是聚集人們的力量和金錢去開一家餐館。這意味著，如果你付得起錢，餐廳可以有無數(shù)的合作伙伴，無數(shù)的股東。因此，與合作伙伴較少的問題相比，利息問題更有可能爆發(fā)。

伙伴關(guān)系和創(chuàng)業(yè)精神是餐飲業(yè)的準(zhǔn)則。一方面，它可以降低個人經(jīng)營失敗的風(fēng)險，另一方面，所謂的“三臭鞋匠諸葛亮”，不止一個人永遠(yuǎn)會有額外的獲勝機(jī)會。餐飲創(chuàng)業(yè)定位但事實上，縱觀餐飲市場眾多品牌的創(chuàng)業(yè)過程，會發(fā)現(xiàn)有很多雷區(qū)的合作伙伴關(guān)系。

真功夫前董事長蔡達(dá)標(biāo)與老婆潘敏峰仳離一事現(xiàn)在鬧得沸沸揚揚，間接引致蔡氏家族與潘氏家族集體內(nèi)斗，這也讓正在計劃中的真功夫上市規(guī)劃不能不停止，蔡達(dá)標(biāo)更是落得鋃鐺入獄的下場。

四川熟食品牌廖季邦邦雞也因家人的短缺而卷入法律糾紛。自2004年以來，廖欽弘和他的兄弟李良峰和他們的叔叔李良峰，都自稱是廖吉的“邦邦雞”的創(chuàng)始人。雙方進(jìn)行了激烈的商標(biāo)斗爭。創(chuàng)業(yè)定位由此讓廖吉粘雞這個成都本土著名熟食品牌投下了陰影，不少特許經(jīng)營者也因商標(biāo)問題而感到受騙。

在大多數(shù)眾包餐館，沒有明確的利益分配制度，這往往是由控股股東主導(dǎo)。在大股東和小股東模式下，大股東侵害小股東權(quán)益的問題時有發(fā)生。例如，大股東不愿意支付股息，或者他們只是象征性的股息。如果利益分配不均，保險合伙人不會有不同的看法。