公司淵源
南陽古宛所在地，五圣故里，南都帝鄉(xiāng)。 南陽，襟三山而帶群湖，枕伏牛而蹬江漢，素有物華天寶、人杰地靈而聞名于世。南陽南北氣候過渡帶，東西南北文化交融處，南水北調(diào)中線工程源頭，鐘靈毓秀之地，千年玉都，中國水城。南陽因山而俊秀，因水而靈動(dòng)。
大漢王朝餐飲管理有限公司就坐落在中國歷史文化名城——南陽，因南陽是漢文化的發(fā)祥地和繁盛地之一而得名，得天獨(dú)厚的地理位置和厚重的歷史文化，賦予了公司深厚的文化底蘊(yùn)。進(jìn)而形成了“打造文化餐飲的品牌、構(gòu)建員工成長(zhǎng)型企業(yè)”的企業(yè)宗旨。
公司簡(jiǎn)介
大漢王朝餐飲管理有限公司成立于2009年，是一家集品牌策劃、產(chǎn)品研發(fā)、餐飲連鎖、咨詢管理、人員培訓(xùn)等為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。經(jīng)過近6年來的發(fā)展，已經(jīng)成長(zhǎng)為擁有5個(gè)餐飲品牌、8家直營店和十三家加盟店的規(guī)模，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，正健康、有序、良性地發(fā)展。企業(yè)曾先后獲得“中國最佳火鍋餐飲品牌名店”、“河南餐飲名店”、“綠色餐飲示范企業(yè)”、“誠信經(jīng)營聯(lián)盟單位”、“食品安全示范單位”、“中國年度創(chuàng)新企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。公司秉承“仁、義、禮、智、信”的儒家文化精髓，立足現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)，服務(wù)廣大消費(fèi)者，打造文化餐飲的品牌，構(gòu)建員工成長(zhǎng)型企業(yè)，為中國餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
公司榮譽(yù)
坤記味道時(shí)尚概念餐廳范蠡店（直營店）
坤記味道時(shí)尚概念餐廳范蠡店位于南陽仲景路與范蠡路核心位置，南陽首家時(shí)尚概念餐廳。2013年1月8日開業(yè)，營業(yè)面積1800平方米，總投資380萬元，設(shè)有3個(gè)大廳，6個(gè)雅間，518個(gè)餐位，以南陽傳統(tǒng)文化為底蘊(yùn)結(jié)合現(xiàn)代、簡(jiǎn)約、時(shí)尚的風(fēng)格；以好吃不貴、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為原則，打造老百姓的餐廳。開業(yè)二年來，生意火爆，受到廣大消費(fèi)者的推崇，創(chuàng)造了南陽餐飲界的坤記現(xiàn)象。
坤記味道時(shí)尚概念餐廳新華店（直營店）
坤記味道時(shí)尚概念餐廳新華店位于南陽市中心新華城市廣場(chǎng)，2013年10月28日開業(yè)，營業(yè)面積400平方米，總投資120萬元，設(shè)有6個(gè)區(qū)域空間、158個(gè)餐位，在原有坤記店的基礎(chǔ)上，突出前衛(wèi)、時(shí)尚的風(fēng)格；以好吃不貴、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為原則，打造青年群體喜愛的餐廳。開業(yè)一年來，生意火爆，受到廣大消費(fèi)者尤其是青年群體的的親睞。
坤記味道時(shí)尚概念餐廳襄陽店（直營店）
坤記味道時(shí)尚概念餐廳襄陽店位于襄陽市萬達(dá)廣場(chǎng)附近核心商圈。營業(yè)面積1200平方米，總投資300萬元，設(shè)有11個(gè)就餐區(qū)域，218個(gè)餐位，是繼南陽2家坤記店之后的第三家店，也是省外第一家店。在現(xiàn)代、時(shí)尚、前衛(wèi)風(fēng)格基礎(chǔ)上，又有所突破和創(chuàng)新更加符合青年群體的需求。
坤記味道時(shí)尚概念餐廳鄧州店（直營店）
坤記味道時(shí)尚概念餐廳鄧州店位于新華路與丁字街交匯處核心商圈。營業(yè)面積800平方米，總投資200萬元，282個(gè)餐位，是繼南陽2家坤記店和襄陽店之后的第四家坤記直營店，也是坤記味道品牌縣域市場(chǎng)的第一家店。在現(xiàn)代、時(shí)尚、前衛(wèi)風(fēng)格基礎(chǔ)上，又有所突破和創(chuàng)新更加符合青年群體的需求。
坤記味道歡聚餐廳西峽店（授權(quán)店）
坤記味道歡聚餐廳是在坤記味道時(shí)尚概念餐廳基礎(chǔ)上重新定位包裝的坤記系列品牌，也是坤記縣域市場(chǎng)的授權(quán)品牌。坤記味道歡聚餐廳西峽店位于南陽市西峽縣人民路步行街口。營業(yè)面積500平方米，總投資120萬元，設(shè)有7個(gè)房間、2個(gè)小廳就餐區(qū)域，158個(gè)餐位，是坤記味道品牌縣域市場(chǎng)第一家授權(quán)店。在現(xiàn)代、時(shí)尚、前衛(wèi)風(fēng)格基礎(chǔ)上，提出了歡聚主題，模式更加適應(yīng)縣域市場(chǎng)需求，是縣域餐飲市場(chǎng)的升級(jí)品。
加盟區(qū)域說明
“坤記味道”品牌經(jīng)過2年多時(shí)間的市場(chǎng)運(yùn)作和研究探索，在2015年終于面向南陽及縣域市場(chǎng)，開展加盟連鎖。為了對(duì)品牌負(fù)責(zé)、對(duì)投資者負(fù)責(zé)，“坤記味道”品牌僅限在南陽及縣域市場(chǎng)發(fā)展，在企業(yè)能夠管控范圍之內(nèi)開展加盟業(yè)務(wù)，以力求達(dá)到預(yù)期效果。目前，面向南陽城區(qū)、鎮(zhèn)平、內(nèi)鄉(xiāng)、淅川、唐河、桐柏、社旗、方城、南召市場(chǎng)開展加盟業(yè)務(wù)。
加盟條件說明
有加盟意向的商家需要具備以下條件：
1、加盟者須是具有中華人民共和國合法資格的守法公民。
2、加盟者須具有良好的合作精神，勤奮務(wù)實(shí)、誠實(shí)守信。
3、加盟者須具備一定的投資經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和足夠穩(wěn)定的資金和來源。
4、加盟者須具有良好的社會(huì)資源與人脈關(guān)系。
5、加盟者須熱愛餐飲行業(yè)（有餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）、具有一定的從商經(jīng)歷及經(jīng)營管理能力。
6、加盟者須具備理智的頭腦和強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識(shí)。
7、加盟者須具備良好的商業(yè)經(jīng)營合作意識(shí)共擔(dān)意識(shí)。
8、加盟者須認(rèn)同坤記加盟模式并恪守本授權(quán)開店規(guī)則。
9、加盟者須是獨(dú)立投資人，而非合伙經(jīng)營。
10、加盟者在投資后，必須有能力自己經(jīng)營管理。
加盟流程說明：
■索取資料
通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式與公司總部取得聯(lián)系，索取招商加盟手冊(cè)，了解品牌及招商加盟政策。
■提交申請(qǐng)
認(rèn)真閱讀、填寫《坤記味道加盟申請(qǐng)表》，提交到總部。
■資格審定
總部接到申請(qǐng)后，市場(chǎng)部門負(fù)責(zé)人及時(shí)與申請(qǐng)者聯(lián)系，提供相關(guān)資詢，審定加盟資格，并初步確定合作意向。
■意向選址
在正式面談加盟事宜之前，加盟投資商請(qǐng)自行考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，根據(jù)加盟條件、意向選定經(jīng)營場(chǎng)所，測(cè)量并制定平面圖（標(biāo)注區(qū)位），提交總部。
■考察洽談
總部攜帶相關(guān)資料到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察，初步確定是否符合加盟要求，并提出相關(guān)的意見和建議，交流詳細(xì)事宜，正式確定加盟合作意向。
■簽定合同
提供合法性證明材料，簽署加盟合同并繳納相關(guān)費(fèi)用。總部對(duì)申請(qǐng)人選址、開店等方面提供協(xié)助。
■系統(tǒng)培訓(xùn)
總部為加盟投資商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)分為：前廳培訓(xùn)和廚房培訓(xùn)。
■資料共享
總部在加盟商正式簽約后，提供《品牌文化手冊(cè)》、《品牌VI手冊(cè)》、《品牌店?duì)I建手冊(cè)》、《品牌店運(yùn)營手冊(cè)》等文件資料。
■裝修施工
簽約后，總部將統(tǒng)一提供裝修設(shè)計(jì)方案及指導(dǎo)，加盟店須嚴(yán)格按照總部提供的效果施工圖裝修，加盟商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格按照要求組織施工。
■工程驗(yàn)收
在正式投入使用之前，總部要進(jìn)行店面使用前的驗(yàn)收，沒有達(dá)到規(guī)定要求不允許投入使用。
■正式營業(yè)
開業(yè)之前，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行試營業(yè)，經(jīng)過試運(yùn)營，在總部指導(dǎo)之下，落實(shí)開業(yè)方案，正式開業(yè)。
■后續(xù)經(jīng)營
開業(yè)后，正式移交給加盟商自己運(yùn)營，按照要求及時(shí)向總部反饋訊息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題們降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
加盟制度說明
1、加盟商要做到愛護(hù)“坤記味道”的品牌，熱愛餐飲事業(yè)，維護(hù)“坤記味道”形象。
2、加盟商必須嚴(yán)格按照“坤記味道”加盟店的經(jīng)營管理規(guī)范運(yùn)作。
3、加盟商不得擅自銷售費(fèi)“坤記味道”規(guī)定范疇內(nèi)的產(chǎn)品。
4、加盟商必須按照規(guī)定繳納品牌使用費(fèi)。
5、加盟商必須在開業(yè)之前辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件；并且在每年規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行年檢。
6、未經(jīng)公司總部統(tǒng)一，加盟商不得擅自更換營業(yè)地址、開設(shè)分店或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
7、加盟商必須合法經(jīng)營、照章納稅，文明經(jīng)商。
8、加盟商如遇到地址變更或拆遷轉(zhuǎn)移等事情，及時(shí)與總部溝通，按照公司要求重新選址裝修，新址一定在公司驗(yàn)定后方能確定。
9、加盟商必須嚴(yán)格按照規(guī)定的產(chǎn)品品種和定價(jià)銷售，不得擅自改動(dòng)。
10、加盟商所有設(shè)計(jì)、制作和對(duì)外推廣的元素與物料必須嚴(yán)格按照VI手冊(cè)執(zhí)行。
十大支持說明
1、前期營建支持：在前期選址、裝飾設(shè)計(jì)和物品購置與配備方面給予大力支持和協(xié)助，同時(shí)提供專業(yè)的《營建手冊(cè)》。
2、品牌形象支持：規(guī)范化的管理經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)的文化詮釋和VI系統(tǒng)，提供規(guī)范的《品牌文化手冊(cè)》和《品牌VI手冊(cè)》。
3、經(jīng)營管理支持：提供專業(yè)的《運(yùn)營手冊(cè)》，同時(shí)專業(yè)的顧問團(tuán)隊(duì)為加盟店提供營銷、財(cái)務(wù)、管理等方面的指導(dǎo)。
4、貨源產(chǎn)品支持：指定廠家的供應(yīng)，主要產(chǎn)品的配送，保證加盟商貨源供應(yīng)與品質(zhì)。
5、專業(yè)技術(shù)支持：產(chǎn)品的定期更新與培訓(xùn)，技術(shù)的指導(dǎo)，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定與更新。
6、廣告宣傳支持：專業(yè)的策劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，充分的媒體資源，保證宣傳與推廣。
7、客戶平臺(tái)支持：與總部客戶資源共享，獲得更多的客源和訊息，有針對(duì)性地服務(wù)。
8、指導(dǎo)培訓(xùn)支持：在開業(yè)之前、之后，總部定期進(jìn)行管理、營銷、技術(shù)等方面的指導(dǎo)與培訓(xùn)。
9、市場(chǎng)維護(hù)支持：提供周邊加盟店的協(xié)調(diào)、監(jiān)督管理支持，以保障市場(chǎng)秩序。
10、區(qū)域管理支持：根據(jù)市場(chǎng)劃分，保證每個(gè)區(qū)域加盟的唯一性，給加盟店足夠空間享有當(dāng)?shù)貐^(qū)域的市場(chǎng)資源。
加盟優(yōu)勢(shì)說明
1、坤記味道是南陽時(shí)尚中餐的領(lǐng)跑者，是南陽新模式餐飲的創(chuàng)造者，先入為主的的市場(chǎng)戰(zhàn)略已經(jīng)搶占了消費(fèi)者的心理資源，受到了廣泛的認(rèn)可和好評(píng)。
2、坤記味道實(shí)在充分探索市場(chǎng)和實(shí)踐操作成熟之后才發(fā)展的加盟連鎖，具有成熟的戰(zhàn)略指導(dǎo)方向。
3、將經(jīng)營管理的全過程分解細(xì)化，實(shí)現(xiàn)各崗位、各工作、各工序的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
4、以全方位的強(qiáng)勢(shì)參與競(jìng)爭(zhēng)。新穎的操作模式、特色的環(huán)境設(shè)計(jì)、科學(xué)的投資分析、競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、獨(dú)特的企業(yè)文化等樹立了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)地位。
5、規(guī)模的餐飲企業(yè)，形成了強(qiáng)大的管理、營銷、技術(shù)、財(cái)務(wù)等專業(yè)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)及店面發(fā)展保駕護(hù)航。
6、規(guī)范、專業(yè)的管理手冊(cè)，使得店面管理變得輕松，有章可循。
7、規(guī)模的餐飲店面，使得客戶、信息、網(wǎng)絡(luò)等資源共享，擴(kuò)大影響面及營銷力。
8、新產(chǎn)品的自我研發(fā)、強(qiáng)大的技術(shù)保障、科學(xué)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)、合理的價(jià)格定位、深遠(yuǎn)的品牌影響力、共享的資源平臺(tái)等為加盟商參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與資源共享提供了保障。
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