對(duì)于運(yùn)營餐廳來說，餐廳不只是菜品好吃就可以了，現(xiàn)在的人去餐廳不只是為了吃，還有餐廳的氛圍，那么，餐飲VI設(shè)計(jì)公司這樣規(guī)劃的餐廳引流多！
一般來說，餐廳大廳的燈光照明規(guī)劃應(yīng)選用筆直式照明，亮度分布均勻，避免出現(xiàn)眩光，一般宜選用全面性照明燈具。餐廳的櫥窗和產(chǎn)品鋪排處的亮度比一般照明要高出3～5倍，餐飲VI設(shè)計(jì)公司目的是強(qiáng)化產(chǎn)品的立體感、廣告效應(yīng)以吸引顧客，常運(yùn)用方向性強(qiáng)的照明燈具，并運(yùn)用色光來跋涉產(chǎn)品的藝術(shù)感染力。其他不得不提的還有店外招牌的燈光。餐廳可以選擇仰仗一些舞臺(tái)式的燈光或其他更具特征的燈光作用，在一眾燈招同質(zhì)化的餐廳中鋒芒畢露，成功吸引更多顧客。
透亮的落地窗能讓餐廳內(nèi)的顧客欣賞到餐廳外的景色，免費(fèi)仰仗天然景色留住了顧客。此外，顧客廣泛都有“從眾心思”，對(duì)選擇人氣較旺的餐廳更為傾慕。因而，外圍的落地窗便能在消費(fèi)高峰期起到宣傳的妙用，店內(nèi)門客天然地成為了餐廳的活招牌，跋涉交游路人的人氣形象分。此外，打造后廚的“透明”，不僅是近幾年相關(guān)部門對(duì)餐廳的客觀要求，餐飲VI設(shè)計(jì)公司更是顧客對(duì)餐廳的隱性需求。從消費(fèi)心思分析，透明的廚房能增強(qiáng)顧客對(duì)餐廳的信任感，進(jìn)餐進(jìn)程也更定心、輕松，必定程度上能跋涉顧客的消費(fèi)滿意度。
早年，餐廳只需東西好吃就行；早年，餐廳只需效能和菜品過得去，生意都不會(huì)太差。可是現(xiàn)在，餐廳效能要好，菜要好吃，更重要的是還要有顏值。無可否認(rèn)，現(xiàn)在是一個(gè)看臉的時(shí)代！那么餐廳如何將吸睛變成吸金？看看以下這些元素你有沒有運(yùn)用到極致！愛拍照的人對(duì)燈光的重視清楚清楚，正確運(yùn)用好光線，能為照片中的自己加分不少。餐廳的燈光相同具有這樣的作用，能讓菜品在一同的燈光下顯得更具食欲。
不論是展柜，仍是其他軟裝鋪排品，甚至是餐桌上的餐具，都能為餐廳帶來極大的吸睛成效，特別對(duì)女人顧客的吸引力更是驚人。比如卡通主題餐廳，相同也是仰仗店內(nèi)的萌系擺件來吸引顧客。而餐飲VI設(shè)計(jì)公司針對(duì)巨大上的精巧產(chǎn)品，餐廳也有好方法，比如上海的“Bouquet 璞恪?香源”，餐具就是運(yùn)用磨砂的石頭盤，以寬厚餐具分配精巧法國菜，吸睛效能也是滿分。
作為餐廳中的元素，店員的服裝也需求天然地融入餐廳環(huán)境，與餐廳風(fēng)格堅(jiān)持一同，避免不和諧現(xiàn)象。比如西貝店員服飾都是一同的白色，首要給予人潔凈的形象，其次胸前和帽子上顯眼的logo也與餐廳整體赤色基調(diào)相烘托。
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