你知道餐廳的餐飲營銷策劃方案的活動是怎么規(guī)劃的嗎？

有些餐飲店的商家都是盲目的在做活動，結(jié)果活動做完，要不是賠了不少，要不就是，餐廳還是沒什么起色，你知道餐廳的餐飲營銷策劃方案的活動是怎么規(guī)劃的嗎？

低價核心產(chǎn)品：如果酒店將推出特色菜，火鍋店將免費(fèi)送兩頭肥牛，餐飲營銷策劃方案通過核心產(chǎn)品吸引顧客，刺激周邊產(chǎn)品的消費(fèi)。如無啤酒飲料、免費(fèi)等，這些周邊產(chǎn)品一般占客戶總支出的不到20％，整體利潤影響不大，但吸引力。買一送一，讓顧客拿走一個讓更多人品嘗你的產(chǎn)品。小吃店的顧客通常距離廣場不到一公里。沒有人會吃飯，所以如果你牢牢抓住這些人，你就會成功。

由于有必要吸引人們?nèi)プ龌顒?，所以有必要引進(jìn)人才，做一個目的。不要以為既吸引人又賺很多錢，讓活動不夠，而且更受歡迎。它也提供了部分好處，并且整體情況沒有差異。

要說的一件事是許多商家都喜歡在禮物上打印這個名字。、標(biāo)志、地址、手機(jī)，甚至想添加一個二維碼，害怕被隱形并打印在顯眼位置。但餐飲營銷策劃方案換位思考，你不會想要這種事情，你去超市買一個杯子，杯子里面印的不是圖案圖片，而是制造商的標(biāo)識和名稱，這樣的杯子你會買嗎？請記住，禮品只能印在店面文化上，并且可以打印多個徽標(biāo)。沒有更多，沒有更多的客戶愿意拋棄它。以上適用于大型食品飲料店、連鎖品牌，而小型個體餐廳則沒有標(biāo)識，也沒有企業(yè)文化。做這些活動是不現(xiàn)實(shí)的。但變化是不一樣的，思想是一樣的。

盡量不打折，但要打折，它幾乎沒有吸引力。什么時候打折？當(dāng)每個人都打折時，很難在沒有折扣的情況下抓住顧客。例如，雙11，沒有機(jī)會擊敗50％。開業(yè)時還需要大力開展活動，開個好頭，餐飲營銷策劃方案讓附近的每個人都知道，即使在開業(yè)期間虧損，但隨著宣傳，也會有不少客戶，客戶會有錢。

商店無法送禮物并發(fā)送產(chǎn)品。無論如何，它不能直接返還利潤。下半年價格、買一送一、買一送二、買一送三等，讓顧客連拿它，不僅讓顧客吃飯讓周圍的顧客吃飯，不僅讓客戶來，讓客戶帶來人。